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BESCHREIBUNG
Silvaner liebt Franken und Franken liebt Silvaner. Schloss Frankenberg widmet ihm eine Selection von alten Reben, die seit einem halben Jahrhundert an den steilen Südhängen wachsen. Tief verwurzelt im Gipskeuper liefern sie einen enorm dichten und langlebigen Silvaner, den Maximilian Czeppel mit der gewohnten Zurückhaltung im Keller vollendet.
Saftiges Spätsommerobst, frischer Hefezopf, würzige Kräuter … während noch das Bouquet an eine Vesper im Grünen erinnert, entfaltet sich am Gaumen seine ganze Kraft. Dicht konzentriert, strukturiert und geschmeidig mit perfekter Balance von süß gereifter Frucht, Mineralität und rassiger Würze. Jetzt wunderschön zu genießen, mit Potenzial bis mindestens 2030.
- Alkohol | 13,0%
- Säure | 6,4 g/l
- Restsüße | 2,5 g/l
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