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BESCHREIBUNG
Der Louisenberg ist ein Kraftplatz. Steil und sonnig, mit Millionen Jahre alten Böden. Schon im Mittelalter standen hier Reben. Heute liefert die Monopollage Schloss Frankenbergs hochklassige Weißweine und bietet unserem Silvaner die ganz große Bühne! Fränkisch by nature wird er zum vollendeten Terroir- Botschafter, entfaltet dichte, sorten- wie herkunftstypischen Aromen, vermählt Quitte, Mirabellen und Holunderblüten mit würziger Bergkräuterfrische und salzig-mineralischen Anklängen. Spontangärung und ein langes Hefelager betonen seinen natürlich kraftvollen und vielschichtigen Charakter. Konzentriert, intensiv, dabei feinstrukturiert und harmonisch mit guter Spannung am Gaumen ist er schon jetzt wunderschön zu genießen, darf aber gern noch bis mindestens 2030 lagern.
- Alkohol | 13,0%
- Säure | 6,0 g/l
- Restsüße | 1,5 g/l
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